Erysiphe cichoracearum este o ciupercă întâlnită în rândul culturilor de salată și are denumirea populară de făinarea salatei.
Cauze ale apariției bolii
Apariția făinării salatei este favorizată de menținerea constantă a umidității de peste 80%, de temperaturi cuprinse între 20 și 32 de grade, precum și de lumină naturală slabă (cer înnorat).
Cum se transmite făinarea sfeclei
Boala este transmisă de la an la an în cazul în care terenul nu a fost curățat corespunzător de resturile vegetale.
Simptome ale bolii
Făinarea salatei duce la apariția unei pâsle albe pe suprafața frunzelor, o peliculă fină ce poate avea un aspect făinos – cenușiu odată cu evoluția bolii. În timp, frunzele de salată se îngălbenesc și se usucă.
